KBS Einbaukühlwanne 1125x700x750 mm GN 3/1 Umluftkühlung 230 Volt Steckerfertig

Artikelnummer: KBS-350131
GTIN: 4059395005592
Kategorie: Drop-In Kühlwanne
Hersteller:

Hochklappbarer Verdampfer für einfache Wannenreinigung
Tauwasserablauf bauseitig erforderlich
Umlaufender CNS Einhängerahmen

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Beschreibung
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Einbau-Kühlwanne mit Umluftkühlung der Serie Elegance mit separaten Einschalter und Ausschalter, elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Der umlaufende CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne innen aus Chromnickelstahl verschweißt. Für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgen in der Umluft Einbau-Kühlwanne Hochleistungsventilatoren. Mit einem Temperaturbereich von -1° C bis +5° C ist die Einbau-Kühlwanne optimal für die Kühlung von Speisen geeignet. Innerhalb der Umluftkühlwanne befindet sich ein um 30 mm bis 150 mm höhenverstellbarer Einlegeboden um eine optimale Bestückung von GN Schalen zu ermöglichen. Als weiteres Highlight ist in der Wanne ein hochklappbarer Verdampfer verbaut um eine einfache und hygienische Reinigung der Einbau Kühlwanne zu gewährleisten. Das anfallende Tauwasser wird bauseitig durch einen Abwasseranschluss entsorgt. Optional kann gegen Mehrpreis auch werkseitig eine elektrische Tauwasserverdunstung eingebaut werden um einen bestmöglichen Einsatz der Einbau-Kühlwanne auch bei nicht vorhandenen bauseitigen Abwasseranschluß zu gewährleisten. Für einen optimalen Bedienkomfort kann die Steuereinheit bis zu 20 cm aus der Einbau-Kühlwanne herausgezogen und bauseitig in einem Korpus installiert werden.

Produktdetails

Ein-/Ausschalter
Digitale Temperaturanzeige
Elektronische Steuerung
Bedienelement zum Einbau in Schrankkorpus abnehmbar und bis max. 20 cm vom Gerät platzierbar
Einbauwanne innen aus Chromnickelstahl 1.4301
Höhenverstellbarer Einlegeboden von 30 mm bis 150 mm
Hochklappbarer Verdampfer für einfache Wannenreinigung
Tauwasserablauf bauseitig erforderlich
Umlaufender CNS Einhängerahmen
Bestückung mit GN Behältern max. 150 mm Tiefe
Optional, gegen Mehrpreis, automatische Tauwasserverdunstung möglich
Bauseits ist auf eine ausreichende Belüftung des Aggregats zu achten.

Technische Spezifikation

Breite 1125 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 750 mm
Aufstellart Einbau
Temperaturbereich von -1 °C
Temperaturbereich bis 5 °C
Bestückung GN 3/1
Aussenmaterial verzinkt
Innenmaterial CNS
Anschlußart Steckerfertig (230V)
Anschlusswert Elektro 0,6 kW
Spannung 230 Volt
Bruttogewicht 92 kg
Kühlung Umluft
Abtauung Automatisch

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Artikelgewicht:	92,00 kg
Product safety instructions:	Die Drop-In Kühlwanne darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Temperaturbereiche und die maximale Beladung dürfen nicht überschritten werden. Bei der Verwendung als Einbaugerät muss die Montage fachgerecht und entsprechend den Herstellerangaben erfolgen. Die Kühlwanne muss sicher und standsicher in der vorgesehenen Arbeitsfläche bzw. Unterkonstruktion befestigt werden. Für eine ausreichende Luftzirkulation und Wärmeabfuhr ist zu sorgen. Lüftungs- und Wärmeabfuhrbereiche dürfen nicht verdeckt werden. Die vom Hersteller vorgeschriebenen Mindestabstände sind einzuhalten. Die Lüftungsöffnungen im Innenraum dürfen nicht durch Lebensmittel, Behälter oder andere Gegenstände blockiert werden. Die vorgesehenen GN-Behälter und Einsatzteile ausschließlich entsprechend den Herstellerangaben verwenden. Bei sehr kalten Oberflächen besteht gegebenenfalls die Gefahr von Kälteverletzungen. Längeren direkten Hautkontakt mit stark gekühlten Flächen vermeiden. Elektrische Komponenten dürfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Verschüttete Flüssigkeiten sind unverzüglich und entsprechend den Herstellerangaben zu entfernen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten am Gerät ist dieses auszuschalten und von der Stromversorgung zu trennen. Bei Geräten mit Kältemittel sind die Sicherheitshinweise des Herstellers zum verwendeten Kältemittel zu beachten. Beschädigungen am Kältemittelkreislauf sind zu vermeiden. Arbeiten am Kältemittelkreislauf dürfen ausschließlich durch entsprechend qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt werden. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Beschädigte, gerissene oder stark verformte Bauteile dürfen nicht weiterverwendet werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Einbau-, Anschluss-, Temperatur-, Beladungs-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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