Sous Vide Geräte

Unsere Präzisions-Sous-Vide-Sticks, Tischmodelle oder mobilen Geräte ermöglichen Ihnen ein schonendes Garen bei niedrigen Temperaturen. Mit einer Timerfunktion lässt sich Ihr Gargut schonend und schmackhaft zubereiten. Dabei wird das Gargut nicht gekocht, sondern im Wasserbad langsam und schonend gegart. Damit behalten Ihre Speisen alle Aromen, Nährstoffe und Vitamine. Zur Vorbereitung wird ein Vakuumiergerät benötigt.



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