Fritteuse 2x8 Liter aus Edelstahl - mit Ablasshahn, 12 kW, 400V

Artikelnummer: KBS-10114403
GTIN: 4059395049688
Kategorie: Elektro-Fritteuse Tischmodell
Hersteller:

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Beschreibung
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Fritteuse 2×8 Liter aus Edelstahl – Profi Tischgerät mit Ablasshahn

Die Fritteuse mit 2×8 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, Snackbars und Food-Trucks. Dank der integrierten Kaltzone bleibt das Frittieröl länger haltbar und sorgt für gleichmäßig knusprige Ergebnisse. Der frontseitige Ablasshahn erleichtert die Entleerung, während die herausnehmbaren Heizelemente und die tiefgezogenen Becken mit abgerundeten Ecken die Reinigung besonders komfortabel machen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die kompakte Bauweise gewährleisten eine lange Lebensdauer und flexible Einsatzmöglichkeiten selbst auf engem Raum.

Produktvorteile:

Zwei 8-Liter-Becken für effizientes Arbeiten
Kaltzone für verlängerte Ölstandzeit
Frontseitiger Ölablasshahn für einfache Entleerung
Herausnehmbare Heizelemente mit Sicherheitsthermostat
Reinigungsfreundliche Becken mit abgerundeten Ecken
Überlaufschutz durch Schaumbremszone
Robuster Edelstahlkorpus für langlebige Nutzung
Lieferung inklusive Körben und Deckeln
Vier höhenverstellbare Stellfüße für optimale Aufstellung

Technische Daten:

Gerätetyp: Tischgerät (Auftisch)
Kapazität: 2 × 8 Liter
Anzahl Becken: 2
Außenmaße: 660 × 600 × 290 mm (B × T × H)
Bautiefe: 600 mm
Behältertiefe: 100 mm
Material: Edelstahl AISI 304 (Becken/Oberfläche), Edelstahl AISI 430 (Korpus)
Leistung: 12 kW
Spannung: 400 V
Anschlussart: Anschlussfertig (400 V)
Bruttogewicht: 34 kg
Temperaturbereich: 50 °C – 190 °C
Kaltzone: Ja
Ablasshahn: Ja
Heizelemente: herausnehmbar
Sicherheitsausstattung: Thermostat, Überlaufschutz
Serienzubehör: Körbe und Deckel
Stellfüße: 4 höhenverstellbar

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Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Breite:	660 mm
Tiefe:	600 mm
Höhe:	290 mm
Anzahl der Becken:	2
Kapazität:	2x8 l
Anschluss:	400 V
kW:	2x6
Ablassventil:	Ja
Induktion:	Nein
Zubehör:	2 Körbe
Product safety instructions:	Die Elektro-Fritteuse und das darin enthaltene ßl bzw. Fett werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr durch heißes ßl, Fett und heiße Oberflächen. Heiße Oberflächen nicht berühren und beim Umgang mit heißem ßl besonders vorsichtig vorgehen. Die vom Hersteller angegebene Mindest- und Maximalfüllmenge des ßl- bzw. Fettbehälters ist einzuhalten. Wasser darf nicht mit heißem ßl oder Fett in Kontakt kommen, da dies zu gefährlichen Spritzern und Verpuffungen führen kann. Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen und ausreichend tragfähigen Fläche aufstellen und von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Elektrische Komponenten und das Netzkabel dürfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Das Gerät niemals in Wasser eintauchen. Vor der Reinigung, Wartung oder dem Ablassen bzw. Wechseln des ßls ist das Gerät auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und ausreichend abkühlen zu lassen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Beschädigte Netzkabel, Gehäuse, Heizelemente oder sonstige sicherheitsrelevante Komponenten dürfen nicht weiterverwendet werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Füllmengen-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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